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【期間限定】夏の採れたて 京野菜入りおまかせセット 安全で美味しい京野菜・地野菜を森田農園から産地直送!【産直のため同梱不可】








森田農園のお野菜は
採れたて発送!

普段、スーパーで何気なく買っているお野菜ですが、収穫して卸市場で落札され、発送され、その後に個々のお店に並んでいるんです。

森田農園のお野菜は
収穫してすぐに発送!


採りごろの採りたてを食卓にお届けいたします!




森田のおっちゃんを紹介しま〜す!

京都上賀茂で100年以上続く森田農園
京都の中でも質の良い野菜の産地として知られる上賀茂の地で100年以上続く農家の3代目森田良彦さん

森田さんは「京・有機の会」を立ち上げ、初代会長なんです。
環境保全型農業に積極的に取り組み、京都府からエコファーマー認証を受けた野菜作りに取り組んでいます。専門機関に土壌分析を依頼して、その結果のもとで、土壌のバランスを整えることで”おいしい野菜”を作られてます。

化学肥料や農薬になるべく頼らずに育った森田さんの野菜。
安全なことはもちろん、甘み、旨みたっぷり。
京都のホテルや人気レストランのシェフたちをとりこにしているのでしょう。

低農薬で安全においしくをテーマに「ほんまもん」にこだわった採れたて新鮮野菜を作り出すのが、森田良彦さんなのです。



エコファーマー認証って?

持続農業法に基づいて、環境にやさしい農業生産方式を導入するための計画を策定し、知事から認定を受けた農業者のこと。

(1)土づくりを基本
(2)化学肥料
(3)化学農薬の使用量を減少させる栽培方法の技術を組み合わせることで、
環境と調和のとれた持続的な環境保全型農業に先進的に取り組んでいる。



森田のおっちゃんってどんな人?

出会った一瞬、ちょっと恐そう?(職人さんにありがちな気難しい人かな?)とも思いましたが、話しはじめると、とっても気さくな方でした。。。ちょっと安心…ほっ(^_^;)
しかし、初訪問のときは私が勉強不足とあって…いろんな話を聞くばかりで質問もできず…。
そんな私を見た森田さんは、『今から勉強やな〜。がんばりや〜。』と参考になるヒントを”お土産”として私に持たせてくれました。厳しい中に優しさアリの一言。

『いつも、なんでやろ?って考えることが大切なんや。』
と。

森田さんは、常に 『なんでやろ?』 と考え、追及し勉強しておられます。
おっちゃんになってもまだ勉強かぁ。私も見習わなくっちゃ!という気持ちにさせられましたね。
私なりの勉強開始です!!
何度か話をするたびに、私はどんどん森田さんのことが“好き”(おおげさ?)になっていくのです。
私以外にもたくさんのファンはいるんでしょうね。(ちょっとジェラシー…)



京都の伝統野菜「京野菜」って?

遠〜い遠い昔、平安時代のころより受け継がれてきた京野菜
新鮮な魚に恵まれなかった京都の地で、採れたて新鮮野菜は非常に大きな役目を果たしていました。
長い歴史の中で、代々農家の手によって受け継がれてきた大切な種子や栽培方法により、現代の私達も昔と変わらずおいしくいただける京野菜

現代野菜にはない“おいしさ”の宝庫です。
京野菜のスゴイところは、ビタミンC・ミネラル・食物繊維などの栄養成分が一般に出回っている野菜の標準値を大きく上回っていることです。そんな高い栄養価ですから、型くずれもしにくく、たいたん(煮炊きもの)にも最適。見た目も“どっしり”していて、色も鮮やかです。







【期間限定】夏の採れたて 京野菜入りおまかせセット 安全で美味しい京野菜・地野菜を森田農園から産地直送!【産直のため同梱不可】

価格:

3,240円 (税込)

購入数: セット
返品期限・条件 返品についての詳細はこちら

1週間〜10日ほどで順次直送予定です。
※直送のため、他の商品と同梱不可。のしやギフト包装対応不可。

京都の上賀茂で100年以上続く森田農園の森田良彦さんが作る京野菜が入った旬の産地直送おまかせセット。

森田のおっちゃんは環境保全型農業に積極的に取り組み、エコファーマー認証も受けており、健康に安全・安心!野菜嫌いの子供でもおいしく食べれるようにと、野菜本来の味にこだわった野菜作りをしています。

一口食べただけでわかる、あの旨み。甘さがあります。
京都の有名ホテルやレストランのシェフから引っ張りダコのおいしさ。TVテレビでもよく紹介されています。

京野菜は、ビタミンC、ミネラル、食物繊維などの栄養成分が一般に出回っている野菜の標準値を大きく上回っています。そんな高い栄養価ですから、型くずれもしにくく、たいたん(煮炊きもの)にも最適。見た目もどっしりしていて、色も鮮やか。

【商品内容】
賀茂茄子
万願寺とうがらし
トマト
きゅうりなど、
旬のおまかせセットになります。

※天候などにより野菜の種類や収穫量の変動がございますので、内容が変わることやご注文後発送までお時間をいただく事があります。
自然相手なので、どうかご了承くださいませ。

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